Mettre les 120mL d'eau froide dans un verre doseur
Ajouter le sirop d’Agave (60mL).
Mélanger.
Mettre ce mélange dans une casserole et incorporer les 2 paquets de gélatine + Ajouter le Jell’o en entier
Mélanger le tout, allumer le feu sur feu doux, et remuer sans cesse pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que la gélatine fonde bien.
Retirer du feu, transférer le liquide dans une cruche, et verser le tout dans le moule à glaçons en silicone.
Laisser refroidir quelques instants puis passer le moule 5 minutes au congélateur (ou bien laisser le pendant 5 heures à l’air libre), mais en général les grands impatients de gouter ce délice préféreront le passage au congélo !
Et… Déguster !
